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餐饮油烟净化器的排烟管道长时间不清洗的五个潜在危害
   餐饮油烟净化器的排烟管道由于长时间的使用会积累很多污垢,影响油烟净化器的净化效果,有时由于温度过高还会发生火灾。今天丽盈环保小编就为大家总结下餐饮油烟净化器排烟管道不清洗的五点危害,以及清洗的五个方法。
  餐饮油烟净化器的排烟管道长时间不清洗的可能危害:
  一、烟流不易排出
  餐饮油烟净化器烟道内的油渍残留在烟机和烟道表面上,时间久了会形成油垢,简单的清洗是处理不掉的,这样会影响油烟机、烟道的使用,使烟流不易排除。
  二、极易发生火灾
  厨房的抽油烟脱排罩内及罩上的空压管道内积累油污后,在炒灶工作时, 炉头的火焰上飞,进入烟罩及排油烟管道内,极易引起罩内和管道内的油污燃烧,引发火灾。
  三、影响就餐环境
  餐饮油烟净化器烟道长时间不注意卫生排油烟效果变差,造成厨房排烟不畅,室内滞留的油烟会向餐厅内或靠近厨房的房间内串,严重影响餐厅内食客的就餐环境,直接影响餐厅的经济效益。
  四、极易滋生细菌传播疾病
  餐饮油烟净化器的排油烟系统内油污的不断沉积,不但产生肮脏的气味,更容易滋生细菌,影响环境健康及人员身心健康。
  五、增加负荷影响设备的正常使用
  餐饮油烟净化器的烟道长时间不清洗加大能耗消耗,减少使用寿命,排油烟系统内的油污沉积增大了空气流通阻力,从而需要加大风机负荷,难以保证正常工作。
  餐饮油烟净化器的排烟管道清洗的五个方法:
  一、空降法。安装清洗人员先拆下管道的比较上截和比较下截,这个方法主要用于清洗50公分见方以上的竖烟道。烟道上方固定高空安全绳,系上安全带,安装清洗人员从上至下清洗竖餐饮油烟净化器烟道内的油污。危险性较大,技术性强,用度较高,清理效果好。因为竖烟道一般积油较少一年清洗一次即可。
  二、人工进入法。这个方法劳动强度较大,对于大于40公分见方的平行烟道可以人工钻进去进行清理。需要留意加强透风,配备低压(36伏)照明电源。
  三、拆卸法。人工无法进入时用这个方法,当餐饮油烟净化器烟道小于40公分见方时。安装清洗人员根据现场实际情况,每隔一定间隔拆卸一段烟道向两方延伸清理,效果好,难度较大,用度较高。
  四、开孔法。安装清洗人员采用专用无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔,一般对于人工无法进入且拆卸较为难题的烟道采用。开孔大小、间隔、数目根据现场情况而定,油污清理完后将餐饮油烟净化器管道密封复原。
  五、机器设备清洗法。清洗周期短,油污较少的餐饮油烟净化器烟道采用这个方法。先将管道内喷洒清洗剂,使油污软化,再用30米长的电动软轴刷将油污洗擦干净。用于30公分见方的竖烟道,人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。这种不易清洗而且轻易积油要缩短清洗周期。

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